Рецепт Блины из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Блины из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из зелёной гречки

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 101 г
Миндальное молоко 122 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2% 4222 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.8% 709 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.6% 2330 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.2% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2179 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 37.919 мкг 400 мкг 9.5% 8% 1055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 11.6% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 5.5% 1532 г
Витамин РР, НЭ 0.8078 мг 20 мг 4% 3.4% 2476 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.53 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4670 г
Кальций, Ca 66 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Кремний, Si 11.643 мг 30 мг 38.8% 32.6% 258 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 6% 1403 г
Натрий, Na 33.54 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7698 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 8.7% 963 г
Хлор, Cl 5.22 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1901 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2242 г
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 9.4% 890 г
Медь, Cu 92.2 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1085 г
Молибден, Mo 4.945 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1416 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Селен, Se 1.193 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4610 г
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10658 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.46 г ~
10:0 Каприновая 0.397 г ~
12:0 Лауриновая 2.817 г ~
14:0 Миристиновая 1.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Блины из зелёной гречки составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 119 ккал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Блины из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 13,8 %, кремнием - 38,8 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Блины из зелёной гречки

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из зелёной гречки, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги