Рецепт Тост с сыром и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Тост с сыром и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с сыром и лососем

Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Лосось атлантический (семга) (Запекание) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 18 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 10 г
Палтус белокорый (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с сыром и лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.6% 655 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.3% 789 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.9% 1019 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 4.9% 1020 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 1.61 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.5% 3356 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.9% 845 г
Витамин В4, холин 20.27 мг 500 мг 4.1% 2% 2467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 81.613 мкг 400 мкг 20.4% 10.2% 490 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 7.7% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин D, кальциферол 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 21.4% 233 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4110 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8489 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 3.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 3.5311 мг 20 мг 17.7% 8.8% 566 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 19.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.69 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Кальций, Ca 156.95 мг 1000 мг 15.7% 7.8% 637 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3812 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1474 г
Натрий, Na 399.14 мг 1300 мг 30.7% 15.3% 326 г
Сера, S 117.32 мг 1000 мг 11.7% 5.8% 852 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 10.7% 468 г
Хлор, Cl 189.73 мг 2300 мг 8.2% 4.1% 1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 4.7% 1068 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Литий, Li 3.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 6.4% 781 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1179 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4560 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 18.783 мкг 55 мкг 34.2% 17% 293 г
Фтор, F 68.95 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5801 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 9.1% 547 г
Цинк, Zn 0.9898 мг 12 мг 8.2% 4.1% 1212 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 1.809 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 2.077 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.559 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тост с сыром и лососем составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 200.9 ккал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С СЫРОМ И ЛОСОСЕМ

Тост с сыром и лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B9 - 20,4 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином D - 42,9 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 34,2 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Тост с сыром и лососем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с сыром и лососем, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с сыром и лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги