Рецепт Запеканка с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Запеканка с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с ананасами

Куриная грудка (филе) 2131 г
Ананас консерва 260 г
Помидор (томат), грунтовый 395 г
Не определен! 235 г
Яйцо куриное 339 г
Сыр дженифит 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 22% 437 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.9% 1961 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В4, холин 75.38 мг 500 мг 15.1% 14.5% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 20.6% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 25.1% 384 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5383 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.8% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 2.101 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2380 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.1318 мг 20 мг 25.7% 24.7% 390 г
Ниацин 6.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.04 мг 2500 мг 9% 8.6% 1111 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8453 г
Кремний, Si 0.68 мг 30 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Магний, Mg 56.02 мг 400 мг 14% 13.4% 714 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Сера, S 156.06 мг 1000 мг 15.6% 15% 641 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 15.2% 634 г
Хлор, Cl 68.72 мг 2300 мг 3% 2.9% 3347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1499 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2568 г
Кобальт, Co 7.156 мкг 10 мкг 71.6% 68.8% 140 г
Литий, Li 3.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6472 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 6.6% 1440 г
Молибден, Mo 8.103 мкг 70 мкг 11.6% 11.1% 864 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 16.973 мкг 55 мкг 30.9% 29.7% 324 г
Фтор, F 87.11 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4592 г
Хром, Cr 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 31.2% 308 г
Цинк, Zn 0.9256 мг 12 мг 7.7% 7.4% 1296 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.192 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.842 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.706 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.322 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с ананасами составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 290 гр (301.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С АНАНАСАМИ

Запеканка с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 14 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 71,6 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 30,9 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Запеканка с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с ананасами, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы