Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 300 г
Морковь (На пару) 60 г
Картофель (Варка со сливом) 60 г
Кетчуп 25 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 35 г
Лимон 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.2% 1041 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.3% 1450 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19.7% 541 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3.3% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 14.9% 713 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 16.2% 657 г
Ликопин 311.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2951 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 6.5% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 2.362 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.6% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6637 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5312 мг 20 мг 7.7% 8.2% 1306 г
Ниацин 0.561 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.46 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1018 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3200 г
Кремний, Si 27.807 мг 30 мг 92.7% 98.6% 108 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 7.8% 1369 г
Натрий, Na 42.15 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3084 г
Сера, S 53.34 мг 1000 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 16.5% 645 г
Хлор, Cl 29.15 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 206.4 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 3.677 мг 18 мг 20.4% 21.7% 490 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 43% 248 г
Литий, Li 26.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 20.5% 519 г
Медь, Cu 220.51 мкг 1000 мкг 22.1% 23.5% 453 г
Молибден, Mo 25.667 мкг 70 мкг 36.7% 39% 273 г
Никель, Ni 49.011 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 4.668 мкг 55 мкг 8.5% 9% 1178 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 90.09 мкг ~
Фтор, F 64.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6164 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 8.3% 1282 г
Цинк, Zn 0.812 мг 12 мг 6.8% 7.2% 1478 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 94 кКал.

  • Порция = 121 гр (113.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 92,7 %, фосфором - 15,5 %, железом - 20,4 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 19,3 %, медью - 22,1 %, молибденом - 36,7 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы