Рецепт Дизель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Дизель
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 500 г |
| Печень телячья, сырая | 468 г |
| Сердце телячье, сырое | 0 г |
| Желудок куриный | 1000 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Кабачок, все сорта | 200 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 800 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Льняное масло холодного отжима | 0 г |
| Пшеничные отруби | 100 г |
| Говядина, грудинка целая | 0 г |
| Легкое говяжье | 788 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Дизель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.6% | 500 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.6% | 966 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1184.7 мкг | 900 мкг | 131.6% | 109% | 76 г |
| Ретинол | 1.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.215 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 7.7% | 1078 г |
| бета Криптоксантин | 1.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 18.7% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 49.04 мг | 500 мг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 21.5% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 14.7% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.025 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.7% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.456 мкг | 3 мкг | 215.2% | 178.3% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 3.6% | 2304 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8591 мг | 20 мг | 29.3% | 24.3% | 341 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.66 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7994 г |
| Кремний, Si | 2.593 мг | 30 мг | 8.6% | 7.1% | 1157 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Натрий, Na | 44.3 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2935 г |
| Сера, S | 144 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.9% | 694 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 17.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 3.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.089 мг | 18 мг | 22.7% | 18.8% | 440 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 14.4% | 575 г |
| Литий, Li | 0.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 13% | 637 г |
| Медь, Cu | 1178.93 мкг | 1000 мкг | 117.9% | 97.7% | 85 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.6% | 2346 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.179 мкг | 55 мкг | 27.6% | 22.9% | 362 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26008 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 2.3386 мг | 12 мг | 19.5% | 16.2% | 513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.702 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.999 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.092 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | min 16.8 г | 12% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.161 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Дизель составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.2 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЗЕЛЬ
Дизель богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 131,6 %, витамином B2 - 22,6 %, витамином B5 - 25,9 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином B12 - 215,2 %, витамином PP - 29,3 %, фосфором - 21,5 %, железом - 22,7 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 15,7 %, медью - 117,9 %, селеном - 27,6 %, цинком - 19,5 %
Чем полезен Дизель
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс зебра катья
- БЕДРА С СМЕСЬЮ
- Саверен с малиной и миндалем
- Wasa fibre
- Картофель Фри средний
- Батончик ореховый
- Салат Цезарь
- СУП ЛАПША ДОМАШНЯЯ С КУРИЦЕЙ
- Рагу с говядиной от любимой жены
- Соус Цезарь
- Соус Карри
- Персиковый манник
- Концентрат сывороточный белка
- Баклажаны с перцем и луком
- Суши-торт
- Щербет клубничный
- Карт пюре
- Чай с сахаром
- Сухое молоко 1,5%
- Сыр полутвердый «голландский»
- Салат Венеция (курица, сыр, огурец, морковь, кукуруза, чеснок)
- Консервированный тунец в собственном соку кусочками (Nixe)
- Сырники из рикотты
- Самса с курицей пятёрочка
- Хек Беллакт
- Апельсиновый сок**
- Болоньезе из куриного фарша
- Сэндвич с тунцом
- Перцы фаршированные домашний без риса
- Насыпной пирог с вишней
- Сыр мягкий рассольный Фетика греческий традиционный
- Тушёнка говяжья
- Котлеты
- Конфета kafema
- Овсяночка
- Тархун Теремок
- Ножки ростикс
- Холодная овсянка
- Капуста тушенная
- Мороженое Неон (80 гр)
- Творог с малиной
- Селянка
- Бефстроганов из говядины с гречкой
- Капуста тушеная
- ЗапеканкаПармезан06.07
- Кабачки анкл бенц
- Салат краб.палочки, сыр, маслины (5)
- Энергетик ENERGY MANGO COCONUT GORILLA
- Пломбир натуральные ягоды. Свитлогорье (80 гр)
- Fit parad горячий шоколад
- Пиво Брауберг
- Свекольник
- Сосиска в тесте
- Рикотта 25% bonfesto
- High protein. Caffe latte (250 гр)
- Оладьи из кабачка
- Майонез провансаль традиционный Рикко
- Тофу копченый
- Макароны с индейкой 6.07.2026
- Батон Новый
- Сэндвич с форелью
- Щи из свежей капусты (270 гр)
- Солянка домашняя
- Кавсказкий жгучий чили соус
- квас светлый Сваё якасць по-беларуску
- Омлет с брокколи на миндальном напитке
- Намазка из тунца
- Плов
- Говядина тушеная в томатной пасте
- Bombbar Шоколад-фундук
- snack bar панировочная смесь
- Салат огурец/яйцо
- Картофель отварной
- Наггетсы
- Анко - сладкая боковая паста
- Творожно-сырные оладьи Дом Пашкова
- Мясные слайсы
- Драники
- косовое молоко
- Салат цезарь
- Омлет с 2 яиц +2 белка сыр и семечки кунжута. 6 минут на сковороде.
- Сайра
- Суп рисовый (6 июля)
- Сборная солянка
- Каша рисовая
- Сочень gusto
- Яичница на овощах
- Котлеты индейки и томаты
- Щербет снежок
- Творожная запеканка
- Винегрет (6 июля)
- Мой суп с маринованными огурцами
- Салат с пекинской капустой овощной
- горчица французкая
- Фрикадельки
- Сыр Чизлайт 9%
- Запеканка
- Котлета 06.07
- Пасока
- Крем суп картофельный с беконом
Метки: Как приготовить Дизель, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дизель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
