Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Гречка 50 г
Куриное Филе 140 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 50 г
Кабачок 120 г
Вода 100 г
Teos Греческий Йогурт 83 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.7% 950 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 24% 505 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 23.6% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 4.6% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.446 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8997 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 5.3% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14563 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3378 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4864 мг 20 мг 2.4% 2.9% 4112 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.12 мг 2500 мг 3.3% 4% 3044 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8850 г
Кремний, Si 8.106 мг 30 мг 27% 32.7% 370 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 2.1% 6051 г
Натрий, Na 11.08 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11733 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6203 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5217 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7979 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 16.2% 749 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3643 г
Медь, Cu 26.16 мкг 1000 мкг 2.6% 3.2% 3823 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2547 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 4.5% 2683 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14909 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.218 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 19,5 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги