Рецепт Овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 170 г
Яичный белок куриный 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.6% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.6% 1610 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.3% 1277 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 4% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 8.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.366 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6283 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 6.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.853 мкг 50 мкг 11.7% 12.4% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5211 мг 20 мг 7.6% 8.1% 1315 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.11 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1759 г
Кальций, Ca 65.5 мг 1000 мг 6.6% 7% 1527 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 8.3% 1280 г
Натрий, Na 46.18 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2815 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2035 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 13.7% 773 г
Хлор, Cl 76.66 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.3% 2486 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2555 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 15.2% 700 г
Марганец, Mn 0.7071 мг 2 мг 35.4% 37.6% 283 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 10% 1065 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2273 г
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Селен, Se 7.876 мкг 55 мкг 14.3% 15.2% 698 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 43.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9185 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.7743 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.476 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.929 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ

Овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 35,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты