Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла отварная по 1-76 455 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 202 г
Огурец парниковый 317 г
Лук зеленый (перо) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.2% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.2% 4212 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 13.5% 1293 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 11.7% 1488 г
Витамин В4, холин 54.95 мг 500 мг 11% 19.3% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 14.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 39.08 мкг 400 мкг 9.8% 17.2% 1024 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 14.7% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 7.7% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 4.351 мкг 50 мкг 8.7% 15.2% 1149 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 19.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.7977 мг 20 мг 4% 7% 2507 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.17 мг 2500 мг 10.1% 17.7% 987 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 7.2% 2437 г
Кремний, Si 16.663 мг 30 мг 55.5% 97.2% 180 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 8.4% 2088 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 6.8% 2541 г
Сера, S 45.74 мг 1000 мг 4.6% 8.1% 2186 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 15.6% 1119 г
Хлор, Cl 41.64 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 14.2% 1235 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 4.7% 3667 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 46.2% 379 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 16.1% 1082 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 11.7% 1502 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 6.1% 2840 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 6.751 мкг 55 мкг 12.3% 21.5% 815 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27155 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%

Энергетическая ценность Свекольник составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином K - 11 %, кремнием - 55,5 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Свекольник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги