Рецепт Корень сельдерея в курином жире с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корень сельдерея в курином жире с креветками

Жир куриный	32 г
Сельдерей (корень)	500 г
Кабачок	215 г
Креветка сырая	400 г
Фасоль стручковая	310 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корень сельдерея в курином жире с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.8 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2599 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	13.7%	1118 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	7.1%	2154 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.5%	6083 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	15.4%	1000 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	5.7%	2703 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.5 мкг	900 мкг	1.8%	2.8%	5455 г
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	2.9%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	5.9%	2609 г
Витамин В4, холин	10.71 мг	500 мг	2.1%	3.2%	4669 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	6.2%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	8%	1923 г
Витамин В9, фолаты	12.452 мкг	400 мкг	3.1%	4.8%	3212 г
Витамин C, аскорбиновая	9.46 мг	90 мг	10.5%	16.2%	951 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	1.7%	9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.318 мг	15 мг	2.1%	3.2%	4717 г
Витамин Н, биотин	0.096 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	52083 г
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	23.5%	659 г
Витамин РР, НЭ	0.7255 мг	20 мг	3.6%	5.6%	2757 г
Ниацин	0.517 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.76 мг	2500 мг	12.2%	18.8%	818 г
Кальций, Ca	56.71 мг	1000 мг	5.7%	8.8%	1763 г
Кремний, Si	14.764 мг	30 мг	49.2%	75.9%	203 г
Магний, Mg	28.54 мг	400 мг	7.1%	11%	1402 г
Натрий, Na	61.42 мг	1300 мг	4.7%	7.3%	2117 г
Сера, S	65.94 мг	1000 мг	6.6%	10.2%	1517 г
Фосфор, P	81.3 мг	800 мг	10.2%	15.7%	984 г
Хлор, Cl	4.58 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.3 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Ванадий, V	4.92 мкг	~
Железо, Fe	0.624 мг	18 мг	3.5%	5.4%	2885 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	107143 г
Кобальт, Co	0.801 мкг	10 мкг	8%	12.3%	1248 г
Литий, Li	7.47 мкг	~
Марганец, Mn	0.1294 мг	2 мг	6.5%	10%	1546 г
Медь, Cu	156.93 мкг	1000 мкг	15.7%	24.2%	637 г
Молибден, Mo	1.803 мкг	70 мкг	2.6%	4%	3882 г
Никель, Ni	1.083 мкг	~
Рубидий, Rb	60.8 мкг	~
Селен, Se	0.413 мкг	55 мкг	0.8%	1.2%	13317 г
Фтор, F	6.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	64205 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	3.1%	5102 г
Цинк, Zn	0.5843 мг	12 мг	4.9%	7.6%	2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.571 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	12.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.523 г	от 4.7 до 16.8 г	11.1%	17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.664 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.032 г	min 16.8 г	6.1%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.388 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Корень сельдерея в курином жире с креветками составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.8 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	84.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ В КУРИНОМ ЖИРЕ С КРЕВЕТКАМИ

Корень сельдерея в курином жире с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,2 %, калием - 12,2 %, кремнием - 49,2 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Корень сельдерея в курином жире с креветками

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корень сельдерея в курином жире с креветками, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корень сельдерея в курином жире с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Йогурт с семенами льна

Лучшие рационы

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

Арина

2026-07-06

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе