Рецепт Кекс черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Кекс черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс черничный

Смесь для выпечки Кекс черничный 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Яйцо куриное 110 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс черничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.9 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.7% 514 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.8% 505 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 3.7% 922 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 28.49 мг 500 мг 5.7% 2% 1755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.103 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36265 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.298 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2176 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4521 мг 20 мг 2.3% 0.8% 4424 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.75 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5423 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6926 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4796 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 1.3% 2730 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 3.7% 929 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 10.1 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9901 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5232 г
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 3.252 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1691 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15582 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.1628 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.25 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.406 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.854 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.468 г min 16.8 г 20.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс черничный составляет 289,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс черничный, калорийность 289,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс черничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты