Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 100 г
Морковь (Припускание) 150 г
Подсолнечное масло 25 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 250 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.7% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.9% 1217 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 22.3% 600 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 20.8% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.927 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13666 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 3.3% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 5.6% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8955 мг 20 мг 4.5% 6% 2233 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.19 мг 2500 мг 6.4% 8.5% 1561 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7062 г
Кремний, Si 7.621 мг 30 мг 25.4% 33.9% 394 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3478 г
Натрий, Na 13.2 мг 1300 мг 1% 1.3% 9848 г
Сера, S 46.84 мг 1000 мг 4.7% 6.3% 2135 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Хлор, Cl 18.67 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3789 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 22.2% 604 г
Литий, Li 8.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3091 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 6.7% 1986 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 6.8% 1961 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Рубидий, Rb 117.3 мкг ~
Селен, Se 2.167 мкг 55 мкг 3.9% 5.2% 2538 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 100.34 мкг 4000 мкг 2.5% 3.3% 3986 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.5451 мг 12 мг 4.5% 6% 2201 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.862 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы