Рецепт Клубничная галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Клубничная галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничная галета

Клубника (Запекание) 210 г
Сахар песок 20 г
Кукурузный крахмал 5 г
Миндальная мука 30 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничная галета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10% 378 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.5% 839 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8.3% 455 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1368 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 21.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.633 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4152 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 6.8% 559 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2582 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.092 мкг 50 мкг 18.2% 6.9% 550 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5293 мг 20 мг 7.6% 2.9% 1308 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.86 мг 2500 мг 9.4% 3.6% 1069 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1687 г
Кремний, Si 57.123 мг 30 мг 190.4% 72.2% 53 г
Магний, Mg 57.84 мг 400 мг 14.5% 5.5% 692 г
Натрий, Na 24.4 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5328 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5444 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 6.2% 610 г
Хлор, Cl 9.73 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 3.8% 1006 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 8.8% 433 г
Литий, Li 1.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.6498 мг 2 мг 32.5% 12.3% 308 г
Медь, Cu 226.48 мкг 1000 мкг 22.6% 8.6% 442 г
Молибден, Mo 9.435 мкг 70 мкг 13.5% 5.1% 742 г
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 2.231 мкг 55 мкг 4.1% 1.6% 2465 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17072 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 2% 1843 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.221 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.358 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.716 г ~
14:0 Миристиновая 0.93 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Клубничная галета составляет 263,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНАЯ ГАЛЕТА

Клубничная галета богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином H - 18,2 %, кремнием - 190,4 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 32,5 %, медью - 22,6 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Клубничная галета

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничная галета, калорийность 263,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничная галета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты