Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Лаваш тонкий	65 г
Капуста белокочанная	40 г
Филе курицы (отбивная)	65 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Огурец грунтовый	40 г
Кетчуп	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	996 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	6.4%	916 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	8.2%	727 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	4.4%	1327 г
Углеводы (общие)	17.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	1.8%	3348 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.9 мкг	900 мкг	4.7%	2.8%	2148 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	1.6%	3704 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.255 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.8%	3273 г
Витамин В4, холин	14.92 мг	500 мг	3%	1.8%	3351 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	1.7%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.8%	3226 г
Витамин В9, фолаты	8.235 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4857 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	13.92 мг	90 мг	15.5%	9.2%	647 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.493 мг	15 мг	23.3%	13.8%	429 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.853 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5862 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	7.3%	805 г
Витамин РР, НЭ	3.5449 мг	20 мг	17.7%	10.5%	564 г
Ниацин	2.709 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.92 мг	2500 мг	8.6%	5.1%	1158 г
Кальций, Ca	29.77 мг	1000 мг	3%	1.8%	3359 г
Кремний, Si	16.978 мг	30 мг	56.6%	33.5%	177 г
Магний, Mg	29.7 мг	400 мг	7.4%	4.4%	1347 г
Натрий, Na	256.28 мг	1300 мг	19.7%	11.6%	507 г
Сера, S	22.88 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4371 г
Фосфор, P	73.4 мг	800 мг	9.2%	5.4%	1090 г
Хлор, Cl	244.63 мг	2300 мг	10.6%	6.3%	940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	348 мкг	~
Бор, B	52.4 мкг	~
Ванадий, V	15.54 мкг	~
Железо, Fe	0.955 мг	18 мг	5.3%	3.1%	1885 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	0.8%	7979 г
Кобальт, Co	4.077 мкг	10 мкг	40.8%	24.1%	245 г
Литий, Li	4.218 мкг	~
Марганец, Mn	0.1889 мг	2 мг	9.4%	5.6%	1059 г
Медь, Cu	86.89 мкг	1000 мкг	8.7%	5.1%	1151 г
Молибден, Mo	8.374 мкг	70 мкг	12%	7.1%	836 г
Никель, Ni	4.452 мкг	~
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Рубидий, Rb	22.3 мкг	~
Селен, Se	1.153 мкг	55 мкг	2.1%	1.2%	4770 г
Стронций, Sr	1.08 мкг	~
Титан, Ti	1.89 мкг	~
Фтор, F	21.48 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18622 г
Хром, Cr	9.05 мкг	50 мкг	18.1%	10.7%	552 г
Цинк, Zn	0.6057 мг	12 мг	5%	3%	1981 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.744 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аргинин*	0.483 г	~
Валин	0.351 г	~
Гистидин*	0.342 г	~
Изолейцин	0.307 г	~
Лейцин	0.53 г	~
Лизин	0.692 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.225 г	~
Треонин	0.3 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.289 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.517 г	~
Заменимые аминокислоты	0.41 г	~
Аланин	0.348 г	~
Аспарагиновая кислота	0.549 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.246 г	~
Глутаминовая кислота	0.872 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.279 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.761 г	от 4.7 до 16.8 г	58.7%	34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.114 мг	~
бета Ситостерол	13.981 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.001 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.59 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.332 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.853 г	min 16.8 г	11%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.86 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.45 г	от 11.2 до 20.6 г	39.7%	23.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.1 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином E - 23,3 %, витамином K - 12,4 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 40,8 %, молибденом - 12 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Шаурма с курицей

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-07-02

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2026-07-04

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Йогурт с семенами льна

Варенье из ягод Калины

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе