Рецепт Рагу на чесноке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Рагу на чесноке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу на чесноке

Чеснок (Жарка) 40.3 г
Кабачок (Тушение) 585.4 г
Перец сладкий красный (Тушение) 175.3 г
Помидоры черри, томаты 180.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу на чесноке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.1% 3650 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.9% 1250 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 11.6% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 23.9% 1247 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 26% 1152 г
Ликопин 938.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.7% 3462 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 6.6% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 26% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.574 мкг 400 мкг 2.1% 6.3% 4665 г
Витамин C, аскорбиновая 31.81 мг 90 мг 35.3% 105.4% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 9% 3371 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17730 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 12.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.9312 мг 20 мг 4.7% 14% 2148 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.39 мг 2500 мг 10.5% 31.3% 956 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4550 г
Кремний, Si 24.463 мг 30 мг 81.5% 243.3% 123 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 8.4% 3524 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 33505 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19342 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 8.1% 3756 г
Хлор, Cl 5.19 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 44316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 8.7% 3495 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 23438 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 49.9% 599 г
Литий, Li 17.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 23.3% 1280 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 21.2% 1418 г
Молибден, Mo 3.38 мкг 70 мкг 4.8% 14.3% 2071 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 4.2% 7124 г
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 88106 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 16.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 8.7% 3431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу на чесноке составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ НА ЧЕСНОКЕ

Рагу на чесноке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,3 %, кремнием - 81,5 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Рагу на чесноке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу на чесноке, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу на чесноке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы