Рецепт Рулетики с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Рулетики с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с курицей

Лаваш (ролл пшеничный) 27 г
Творожный сыр 105 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 150 г
Огурец парниковый 100 г
Помидоры черри, томаты 45 г
Сыр легкий 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.5% 628 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.8% 609 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3088 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Ликопин 392.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 3.6% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.043 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9894 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 10% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 3% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4702 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0175 мг 20 мг 10.1% 6.7% 991 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.98 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2428 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4314 г
Кремний, Si 11.277 мг 30 мг 37.6% 24.9% 266 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4057 г
Натрий, Na 80.57 мг 1300 мг 6.2% 4.1% 1614 г
Сера, S 73.13 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1367 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 5.6% 1192 г
Хлор, Cl 5.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3495 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4695 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4415 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 32864 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.617 мкг 55 мкг 21.1% 13.9% 473 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 1.3479 мг 12 мг 11.2% 7.4% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.715 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с курицей составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 235 гр (355.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С КУРИЦЕЙ

Рулетики с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, кремнием - 37,6 %, селеном - 21,1 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Рулетики с курицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с курицей, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы