Рецепт Куриный паштет 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Куриный паштет 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный паштет 4

Куриная грудка (филе) (Варка) 67 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный паштет 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.2% 704 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10% 862 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 950 мкг 900 мкг 105.6% 91% 95 г
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 5.693 мг 5 мг 113.9% 98.1% 88 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 25.38 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.751 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10664 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 4.3% 2019 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.077 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4563 мг 20 мг 12.3% 10.6% 814 г
Ниацин 2.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.45 мг 2500 мг 8% 6.9% 1253 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4008 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.3% 33708 г
Магний, Mg 76.97 мг 400 мг 19.2% 16.5% 520 г
Натрий, Na 241.15 мг 1300 мг 18.6% 16% 539 г
Сера, S 82.66 мг 1000 мг 8.3% 7.1% 1210 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 15.7% 551 г
Хлор, Cl 357.72 мг 2300 мг 15.6% 13.4% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 6.1% 1406 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11719 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 23.8% 363 г
Марганец, Mn 0.2942 мг 2 мг 14.7% 12.7% 680 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 9.6% 893 г
Молибден, Mo 2.003 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3495 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 7.907 мкг 55 мкг 14.4% 12.4% 696 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24184 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.9058 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.122 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.176 г от 0.9 до 3.7 г 19.6% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.827 г от 4.7 до 16.8 г 38.9% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.361 мг ~
бета Ситостерол 8.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.453 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.245 г от 11.2 до 20.6 г 20% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.841 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный паштет 4 составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 56 гр (65 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ПАШТЕТ 4

Куриный паштет 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,6 %, бэта-каротином - 113,9 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 11,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Куриный паштет 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный паштет 4, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный паштет 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты