Рецепт Риет из скумбрии 14.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Риет из скумбрии 14.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет из скумбрии 14.06

Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару 196 г
Огурцы маринованные с укропом 125 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из скумбрии 14.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8% 691 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.9% 394 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.6% 3280 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 2.724 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14684 г
Витамин В12, кобаламин 7.288 мкг 3 мкг 242.9% 133.3% 41 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3497 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.6775 мг 20 мг 13.4% 7.4% 747 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.89 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1303 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3827 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 5.7% 963 г
Натрий, Na 493.68 мг 1300 мг 38% 20.9% 263 г
Сера, S 93.69 мг 1000 мг 9.4% 5.2% 1067 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 7.7% 711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2320 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8439 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1391 г
Селен, Se 19.897 мкг 55 мкг 36.2% 19.9% 276 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.272 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.57 г от 0.9 до 3.7 г 63.3% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.915 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.613 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.679 г от 11.2 до 20.6 г 15% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.193 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.268 г ~

Энергетическая ценность Риет из скумбрии 14.06 составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ СКУМБРИИ 14.06

Риет из скумбрии 14.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 242,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Риет из скумбрии 14.06

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет из скумбрии 14.06, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет из скумбрии 14.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы