Рецепт Торт Венец. Бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Торт Венец. Бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Венец. Бархат

Мука Макфа 0 г
Какао-порошок 5 г
Сахар мой 0 г
Вода 45 г
Подсолнечное масло 0 г
Уксус яблочный 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Оливковое масло 13 г
Сахар, коричневый 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Пшеничная мука, первого сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Венец. Бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.2% 403 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 6.1% 545 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.3% 625 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 1.5% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.843 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.086 мг 15 мг 13.9% 4.6% 719 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5669 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 2.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6196 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1235 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.54 мг 2500 мг 10.2% 3.4% 982 г
Кальций, Ca 74.53 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1342 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1% 3401 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 3% 1096 г
Натрий, Na 545.55 мг 1300 мг 42% 13.9% 238 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3630 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 5.6% 594 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 29.41 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 3.6% 910 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1416 г
Марганец, Mn 0.5857 мг 2 мг 29.3% 9.7% 341 г
Медь, Cu 286.04 мкг 1000 мкг 28.6% 9.5% 350 г
Молибден, Mo 8.127 мкг 70 мкг 11.6% 3.8% 861 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 1.2% 2735 г
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7126 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 18.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.53 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.537 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.527 г min 16.8 г 50.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~

Энергетическая ценность Торт Венец. Бархат составляет 301,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ВЕНЕЦ. БАРХАТ

Торт Венец. Бархат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, фосфором - 16,8 %, железом - 11 %, марганцем - 29,3 %, медью - 28,6 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Торт Венец. Бархат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Венец. Бархат, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Венец. Бархат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги