Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кабачковая

Кабачок 161 г
Яйцо куриное 56 г
Псиллиум 3 г
Мука Безглютеновая 15 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Перец сладкий красный 39 г
Индейка, только мясо, запечённая 107 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.3% 679 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 9.1% 993 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 4.5% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.5% 1059 г
Витамин В4, холин 55.4 мг 500 мг 11.1% 10% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 11.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 10.092 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3964 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 11.4% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 28.02 мг 90 мг 31.1% 28.1% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.7% 2445 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7109 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.756 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1814 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.57 мг 20 мг 17.9% 16.2% 560 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.5 мг 2500 мг 8% 7.2% 1253 г
Кальций, Ca 103.77 мг 1000 мг 10.4% 9.4% 964 г
Кремний, Si 12.744 мг 30 мг 42.5% 38.4% 235 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Натрий, Na 140.48 мг 1300 мг 10.8% 9.7% 925 г
Сера, S 112.55 мг 1000 мг 11.3% 10.2% 888 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 15.3% 592 г
Хлор, Cl 174.43 мг 2300 мг 7.6% 6.9% 1319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2161 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 21.8% 414 г
Литий, Li 10.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2448 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 6.7% 1359 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2576 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 12.079 мкг 55 мкг 22% 19.9% 455 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2809 г
Цинк, Zn 1.2871 мг 12 мг 10.7% 9.7% 932 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 1.331 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.998 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАБАЧКОВАЯ

Пицца кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 31,1 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 42,5 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 22 %

Чем полезен Пицца кабачковая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кабачковая, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги