Рецепт Суп (форель) без лука, моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Суп (форель) без лука, моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп (форель) без лука, моркови

Форель радужная, разведенная на ферме 900 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 3000 г
Перец красный молотый острый 0.5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (форель) без лука, моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 16.4% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.6% 2460 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 5.9% 4839 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
бета Криптоксантин 1.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 8.2% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 21.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 13% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 86.7% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 3.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 96.3% 294 г
Витамин D3, холекальциферол 3.405 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 9.6% 2918 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3032 мг 20 мг 6.5% 18.4% 1535 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.34 мг 2500 мг 4.9% 13.8% 2060 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9058 г
Кремний, Si 2.141 мг 30 мг 7.1% 20.1% 1401 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 5.4% 5155 г
Натрий, Na 196.13 мг 1300 мг 15.1% 42.7% 663 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 13.3% 2149 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 18.6% 1518 г
Хлор, Cl 289.14 мг 2300 мг 12.6% 35.6% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 2.3% 12414 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 11.9% 2392 г
Литий, Li 3.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 1.7% 16129 г
Медь, Cu 21.43 мкг 1000 мкг 2.1% 5.9% 4666 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 8.2% 3486 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 5.073 мкг 55 мкг 9.2% 26% 1084 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 72.67 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5504 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.1249 мг 12 мг 1% 2.8% 9608 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.197 г от 0.9 до 3.7 г 21.9% 61.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.303 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.11 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп (форель) без лука, моркови составляет 35,4 кКал.

  • Порция = 525 гр (185.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП (ФОРЕЛЬ) БЕЗ ЛУКА, МОРКОВИ

Суп (форель) без лука, моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,7 %, витамином D - 34,1 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Суп (форель) без лука, моркови

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп (форель) без лука, моркови, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп (форель) без лука, моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги