Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец 100 г
Майонез 61 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 221 г
Огурец парниковый 315 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.4% 609 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.9% 2863 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 6.3% 1304 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Витамин В4, холин 67.75 мг 500 мг 13.6% 11.1% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.66 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4619 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4.6% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7772 г
Витамин Н, биотин 5.606 мкг 50 мкг 11.2% 9.1% 892 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8547 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2340 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.2 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1920 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4764 г
Кремний, Si 19.526 мг 30 мг 65.1% 53.1% 154 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Натрий, Na 67.69 мг 1300 мг 5.2% 4.2% 1921 г
Сера, S 52.38 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1909 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 7% 1164 г
Хлор, Cl 49.94 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4% 2050 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2852 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 24.3% 336 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3618 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 8.387 мкг 55 мкг 15.2% 12.4% 656 г
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26954 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.83 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 65,1 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы