Рецепт 2026_06_01 !котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт 2026_06_01 !котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2026_06_01 !котлеты

Курица (филе цыплят-бройлеров) "Межениновская птицефабрика" 800 г
Лук репчатый 75 г
Сухари Панировочные 93 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2026_06_01 !котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 19.9% 287 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.2% 1750 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4178 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Ликопин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 95.84 мг 500 мг 19.2% 10.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 1.757 мг 5 мг 35.1% 20% 285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.96 мг 2 мг 48% 27.3% 208 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2203 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.9777 мг 20 мг 44.9% 25.5% 223 г
Ниацин 12.62 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371 мг 2500 мг 14.8% 8.4% 674 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4448 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5226 г
Магний, Mg 102.89 мг 400 мг 25.7% 14.6% 389 г
Натрий, Na 461.1 мг 1300 мг 35.5% 20.2% 282 г
Сера, S 270.32 мг 1000 мг 27% 15.4% 370 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 14.7% 386 г
Хлор, Cl 694.91 мг 2300 мг 30.2% 17.2% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 5.8% 980 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2035 г
Кобальт, Co 11.199 мкг 10 мкг 112% 63.7% 89 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1167 г
Медь, Cu 117.49 мкг 1000 мкг 11.7% 6.7% 851 г
Молибден, Mo 14.139 мкг 70 мкг 20.2% 11.5% 495 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 26.602 мкг 55 мкг 48.4% 27.5% 207 г
Фтор, F 153.85 мкг 4000 мкг 3.8% 2.2% 2600 г
Хром, Cr 29.6 мкг 50 мкг 59.2% 33.7% 169 г
Цинк, Zn 1.6224 мг 12 мг 13.5% 7.7% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 2.121 г ~
Валин 1.508 г ~
Гистидин* 1.527 г ~
Изолейцин 1.312 г ~
Лейцин 2.3 г ~
Лизин 3.056 г ~
Метионин 0.521 г ~
Метионин + Цистеин 1.006 г ~
Треонин 1.288 г ~
Триптофан 0.441 г ~
Фенилаланин 1.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 1.512 г ~
Аспарагиновая кислота 2.259 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.07 г ~
Глутаминовая кислота 3.303 г ~
Пролин 1.181 г ~
Серин 1.172 г ~
Тирозин 1.046 г ~
Цистеин 0.499 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность 2026_06_01 !котлеты составляет 175,8 кКал.

  • Порция = 53 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 26.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2026_06_01 !КОТЛЕТЫ

2026_06_01 !котлеты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 35,1 %, витамином B6 - 48 %, витамином PP - 44,9 %, калием - 14,8 %, магнием - 25,7 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 112 %, медью - 11,7 %, молибденом - 20,2 %, селеном - 48,4 %, хромом - 59,2 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен 2026_06_01 !котлеты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2026_06_01 !котлеты, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2026_06_01 !котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги