Рецепт Грудка в тесте 30.05.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Грудка в тесте 30.05.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в тесте 30.05.26

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Яйцо куриное 2 С1
Сметана 20% жирности 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в тесте 30.05.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 12.6% 367 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.6% 609 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.6% 1752 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2103 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин В4, холин 67.42 мг 500 мг 13.5% 6.3% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 1.218 мг 5 мг 24.4% 11.3% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 11.3% 410 г
Витамин В9, фолаты 8.503 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4704 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2613 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.1 мг 20 мг 30.5% 14.1% 328 г
Ниацин 7.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.34 мг 2500 мг 9% 4.2% 1109 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 0.9% 5097 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4399 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 6.7% 690 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Сера, S 198.3 мг 1000 мг 19.8% 9.2% 504 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 8.4% 550 г
Хлор, Cl 72.6 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3132 г
Кобальт, Co 7.658 мкг 10 мкг 76.6% 35.5% 131 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1773 г
Медь, Cu 85.75 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1166 г
Молибден, Mo 9.803 мкг 70 мкг 14% 6.5% 714 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 17.958 мкг 55 мкг 32.7% 15.2% 306 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 89.75 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4457 г
Хром, Cr 16.08 мкг 50 мкг 32.2% 14.9% 311 г
Цинк, Zn 1.2034 мг 12 мг 10% 4.6% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.538 г ~
Валин 1.122 г ~
Гистидин* 1.089 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.698 г ~
Лизин 2.202 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.952 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.115 г ~
Аспарагиновая кислота 1.683 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.78 г ~
Глутаминовая кислота 2.452 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.77 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.16 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.415 г ~
10:0 Каприновая 0.358 г ~
12:0 Лауриновая 2.54 г ~
14:0 Миристиновая 0.933 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Грудка в тесте 30.05.26 составляет 215,8 кКал.

  • Порция = 88 гр (189.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.8 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА В ТЕСТЕ 30.05.26

Грудка в тесте 30.05.26 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином PP - 30,5 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 76,6 %, молибденом - 14 %, селеном - 32,7 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Грудка в тесте 30.05.26

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в тесте 30.05.26, калорийность 215,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в тесте 30.05.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты