Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая запеканка

Банан 340 г
Йогурт греческий TEOS 2% жирности 243 г
Яйцо куриное 106 г
Сахар песок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.1% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.2% 1480 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 8.8% 1039 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.4% 973 г
Витамин В4, холин 51.82 мг 500 мг 10.4% 9.5% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.5% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 11.1% 823 г
Витамин В9, фолаты 10.875 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 8.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2% 4644 г
Витамин Н, биотин 5.395 мкг 50 мкг 10.8% 9.9% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1332 мг 20 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 9.4% 969 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1776 г
Кремний, Si 40.339 мг 30 мг 134.5% 122.7% 74 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 6.4% 1425 г
Натрий, Na 50.88 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2555 г
Сера, S 34.46 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2902 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 11.1% 822 г
Хлор, Cl 50.1 мг 2300 мг 2.2% 2% 4591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 194.9 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4559 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 15.7% 582 г
Литий, Li 1.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1344 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1606 г
Молибден, Mo 2.394 мкг 70 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Никель, Ni 2.096 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 10.181 мкг 55 мкг 18.5% 16.9% 540 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39448 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.4845 мг 12 мг 4% 3.6% 2477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Банановая запеканка составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, кремнием - 134,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Банановая запеканка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая запеканка, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги