Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей

Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
Смесь овощей vinica lahůdkova 350 г
Яйцо куриное 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.7% 731 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 4.5% 2362 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В4, холин 60.32 мг 500 мг 12.1% 13% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 13.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 13.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11665 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 4.2% 2547 г
Витамин Н, биотин 2.897 мкг 50 мкг 5.8% 6.2% 1726 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8659 мг 20 мг 14.3% 15.3% 698 г
Ниацин 3.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1953 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7776 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 8% 1341 г
Натрий, Na 36.57 мг 1300 мг 2.8% 3% 3555 г
Сера, S 100.67 мг 1000 мг 10.1% 10.8% 993 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 11.1% 966 г
Хлор, Cl 46.76 мг 2300 мг 2% 2.1% 4919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2088 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 50.3% 213 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Медь, Cu 46.07 мкг 1000 мкг 4.6% 4.9% 2171 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 6.4% 1677 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 9.589 мкг 55 мкг 17.4% 18.6% 574 г
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8142 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 17.8% 603 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.737 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.654 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 17,4 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Овощи с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы