Рецепт Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Войти

Рецепт Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня

Сыр творожный Савушкин сливочный 60% / Ксеня 40 г
Картофель (Варка без слива) 412 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.9 г
Чеснок, порошок 1.5 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Укроп 0.7 г
Шампиньоны жаренные/Ксеня 189 г
Лук жаренный/Ксеня 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 105 г
Способ приготовления

Https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155914

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.3% 3590 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.7% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 31.8% 704 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 32.7% 686 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 17.2% 1304 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 19.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.526 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4692 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 6.7% 3285 г
Витамин D, кальциферол 6.875 мкг 10 мкг 68.8% 153.9% 145 г
Витамин D2, эргокальциферол 6.859 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19737 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 15.2% 1471 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 2.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.62 мг 2500 мг 11.1% 24.8% 901 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4636 г
Кремний, Si 9.51 мг 30 мг 31.7% 70.9% 315 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3175 г
Натрий, Na 196.51 мг 1300 мг 15.1% 33.8% 662 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4558 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 15% 1490 г
Хлор, Cl 314.39 мг 2300 мг 13.7% 30.6% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.1 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 29.23 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.6% 4082 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 40.9% 546 г
Литий, Li 12.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2250 г
Медь, Cu 163.72 мкг 1000 мкг 16.4% 36.7% 611 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 10.5% 2113 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 5.848 мкг 55 мкг 10.6% 23.7% 940 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7216 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.4518 мг 12 мг 3.8% 8.5% 2656 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Кампестерол 0.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ/КСЕНЯ

Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином D - 68,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 31,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный крем-суп из шампиньонов/Ксеня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Матильда
08-07-2026
Подробности
Девчата, всем спасибо за тёплые слова в прошлом по...
52 102
Страна дождей
07-07-2026
Дайджест
Быстро черкну сообщение, если кто-то задаётся вопр...
12 57
ЛАНА
05-07-2026
Дневник питания за 04.07.2026
докладываю🫡 всем жрИцам и жрицАм или, попросту, ...
10 55
Новые рецепты
Варенье из ягод Калины
Автор Татьяна
198.9
0.3
1.1
49.7
4
3 7
Кабачки в медово-масляном маринаде
Автор Татьяна
88.3
0.7
4.7
10.2
13
5 17
Болгарский фаршированный перчик
Автор Виктория
72.7
10.7
1.7
3.6
19
4 2
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-07-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 93%
Валентина
2026-07-02
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 87%
Александра
2026-07-07
Калорийность: 1302 кКал
Витамины и минералы: 92%