Рецепт Картофель в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Картофель в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в аэрогриле

Картофель 913 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.7% 2303 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.7% 823 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 8.3% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 15.5% 408 г
Витамин В9, фолаты 13.066 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 32.67 мг 90 мг 36.3% 23% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.5% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.9399 мг 20 мг 14.7% 9.3% 680 г
Ниацин 2.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 927.74 мг 2500 мг 37.1% 23.5% 269 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 1% 6109 г
Кремний, Si 81.664 мг 30 мг 272.2% 172.4% 37 г
Магний, Mg 37.57 мг 400 мг 9.4% 6% 1065 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15777 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1914 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 7.5% 844 г
Хлор, Cl 94.73 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1404.6 мкг ~
Бор, B 187.8 мкг ~
Ванадий, V 243.36 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 5.2% 1213 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1836 г
Кобальт, Co 8.166 мкг 10 мкг 81.7% 51.7% 122 г
Литий, Li 125.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2777 мг 2 мг 13.9% 8.8% 720 г
Медь, Cu 228.66 мкг 1000 мкг 22.9% 14.5% 437 г
Молибден, Mo 13.066 мкг 70 мкг 18.7% 11.8% 536 г
Никель, Ni 8.166 мкг ~
Рубидий, Rb 816.6 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12557 г
Стронций, Sr 15.16 мкг ~
Фтор, F 49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8163 г
Хром, Cr 16.33 мкг 50 мкг 32.7% 20.7% 306 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Цирконий, Zr 4.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.176 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 1.914 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Картофель в аэрогриле составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В АЭРОГРИЛЕ

Картофель в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином C - 36,3 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 37,1 %, кремнием - 272,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 81,7 %, марганцем - 13,9 %, медью - 22,9 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 32,7 %

Чем полезен Картофель в аэрогриле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в аэрогриле, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы