Рецепт Багеты с La Farina,Rustica,Италия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Багеты с La Farina,Rustica,Италия

Мука-"La Farina di Cuneo,la RusticaIntegrale"	555 г
Вода	300 г
Закваска	100 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Подсолнечное масло	33 г
Мед пчелиный	22 г

Способ приготовления

Тесто не густое( попробовать чуть чуть гуще),расстойка была последняя на ночь на столе,в течении дня перед этим вытягивала,ошибки: трудно переносить на лист,нужно с деревянной штукой из тему это делать,заказать!Запекание:240°-8мин,после 170°-7 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багеты с La Farina,Rustica,Италия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 ккал	1684 ккал	15.3%	6%	655 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.6%	1070 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	3%	1302 г
Углеводы	45.8 г	219 г	20.9%	8.1%	478 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	6.6%	588 г
Вода	38.7 г	2273 г	1.7%	0.7%	5873 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин В4, холин	2.63 мг	500 мг	0.5%	0.2%	19011 г
Витамин В5, пантотеновая	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.301 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	30746 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.63 мг	15 мг	10.9%	4.2%	920 г
Витамин Н, биотин	0.099 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50505 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.1547 мг	20 мг	0.8%	0.3%	12928 г
Ниацин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	7.48 мг	2500 мг	0.3%	0.1%	33422 г
Кальций, Ca	7.85 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12739 г
Кремний, Si	0.196 мг	30 мг	0.7%	0.3%	15306 г
Магний, Mg	1.55 мг	400 мг	0.4%	0.2%	25806 г
Натрий, Na	498.22 мг	1300 мг	38.3%	14.9%	261 г
Сера, S	6.15 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	16260 г
Фосфор, P	6 мг	800 мг	0.8%	0.3%	13333 г
Хлор, Cl	769.13 мг	2300 мг	33.4%	13%	299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.4 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	4.4 мкг	~
Железо, Fe	0.128 мг	18 мг	0.7%	0.3%	14063 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%		125000 г
Кобальт, Co	0.284 мкг	10 мкг	2.8%	1.1%	3521 г
Марганец, Mn	0.0329 мг	2 мг	1.6%	0.6%	6079 г
Медь, Cu	11.03 мкг	1000 мкг	1.1%	0.4%	9066 г
Молибден, Mo	2.621 мкг	70 мкг	3.7%	1.4%	2671 г
Никель, Ni	0.108 мкг	~
Олово, Sn	0.25 мкг	~
Селен, Se	0.251 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	21912 г
Титан, Ti	0.54 мкг	~
Фтор, F	42.21 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	9476 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.0461 мг	12 мг	0.4%	0.2%	26030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.537 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.133 г	от 4.7 до 16.8 г	45.4%	17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.066 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.409 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.219 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.841 г	min 16.8 г	5%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.837 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.297 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	8%
18:2 Линолевая (ud)	2.113 г	~

Энергетическая ценность Багеты с La Farina,Rustica,Италия составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	45.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	38.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАГЕТЫ С LA FARINA,RUSTICA,ИТАЛИЯ

Багеты с La Farina,Rustica,Италия богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,4 %

Чем полезен Багеты с La Farina,Rustica,Италия

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Багеты с La Farina,Rustica,Италия, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Багеты с La Farina,Rustica,Италия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-07-04

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Пирог на основе фруктового пюре

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе