Рецепт Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг

Фарш "Домашний" 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.4% 517 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.1% 373 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 27.26 мг 500 мг 5.5% 2.7% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12262 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6579 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5095 мг 20 мг 12.5% 6.1% 797 г
Ниацин 3.401 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.04 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1785 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 1% 5074 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 2% 2523 г
Магний, Mg 31.71 мг 400 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Натрий, Na 534.73 мг 1300 мг 41.1% 20.1% 243 г
Сера, S 89.44 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1189 г
Хлор, Cl 824.33 мг 2300 мг 35.8% 17.5% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2% 2514 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9554 г
Кобальт, Co 4.346 мкг 10 мкг 43.5% 21.2% 230 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1817 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1798 г
Молибден, Mo 5.306 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1319 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Рубидий, Rb 110.1 мкг ~
Селен, Se 5.771 мкг 55 мкг 10.5% 5.1% 953 г
Фтор, F 47.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 8.7% 563 г
Цинк, Zn 0.6516 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ И ДОМАШНЕГО ФАРША МИРАТОРГ

Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином PP - 12,5 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 43,5 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из курицы и домашнего фарша мираторг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги