Рецепт Запеканка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Запеканка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог

Яйцо куриное 60 г
Творог 5% жирности (Запекание) 220 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Творог Мягкий 5,0% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 18.3% 437 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.4% 2362 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9% 896 г
Витамин В4, холин 50.92 мг 500 мг 10.2% 8.2% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.044 мкг 400 мкг 6% 4.8% 1664 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 23.8% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 6.745 мкг 50 мкг 13.5% 10.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.8477 мг 20 мг 14.2% 11.4% 702 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.24 мг 2500 мг 3.4% 2.7% 2899 г
Кальций, Ca 94.09 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1063 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2566 г
Натрий, Na 39.8 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3266 г
Сера, S 153.83 мг 1000 мг 15.4% 12.3% 650 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 14.7% 542 г
Хлор, Cl 88.51 мг 2300 мг 3.8% 3% 2599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3896 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2149 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 17.8% 448 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 46.79 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2137 г
Молибден, Mo 5.431 мкг 70 мкг 7.8% 6.2% 1289 г
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Селен, Se 21.434 мкг 55 мкг 39% 31.2% 257 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15760 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.389 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 3.194 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ

Запеканка творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 39 %

Чем полезен Запеканка творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты