Рецепт Лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лен

Вода	350 г
Семена льна	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.8 ккал	1684 ккал	1.7%	6.1%	6058 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	4.7%	7600 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	12.9%	2800 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	1.1%	36500 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	21.6%	1667 г
Вода	95 г	2273 г	4.2%	15.1%	2393 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	35.189 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	6.8%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	1.8%	20000 г
Витамин В4, холин	4.25 мг	500 мг	0.9%	3.2%	11765 г
Витамин В5, пантотеновая	0.053 мг	5 мг	1.1%	4%	9434 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	4%	9524 г
Витамин В9, фолаты	2.238 мкг	400 мкг	0.6%	2.2%	17873 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
гамма Токоферол	1.078 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	1.827 мкг	50 мкг	3.7%	13.3%	2737 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.7%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.2032 мг	20 мг	1%	3.6%	9843 г
Бетаин	0.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	42.86 мг	2500 мг	1.7%	6.1%	5833 г
Кальций, Ca	16.69 мг	1000 мг	1.7%	6.1%	5992 г
Магний, Mg	21.05 мг	400 мг	5.3%	19.1%	1900 г
Натрий, Na	2.84 мг	1300 мг	0.2%	0.7%	45775 г
Сера, S	10.83 мг	1000 мг	1.1%	4%	9234 г
Фосфор, P	30.1 мг	800 мг	3.8%	13.7%	2658 г
Хлор, Cl	1.32 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	174242 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.314 мг	18 мг	1.7%	6.1%	5732 г
Марганец, Mn	0.1312 мг	2 мг	6.6%	23.7%	1524 г
Медь, Cu	73 мкг	1000 мкг	7.3%	26.3%	1370 г
Молибден, Mo	1.514 мкг	70 мкг	2.2%	7.9%	4624 г
Селен, Se	7.351 мкг	55 мкг	13.4%	48.2%	748 г
Фтор, F	94.59 мкг	4000 мкг	2.4%	8.6%	4229 г
Цинк, Zn	0.2562 мг	12 мг	2.1%	7.6%	4684 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.049 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	359.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.285 г	от 4.7 до 16.8 г	6.1%	21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.432 мг	~
Стигмастерол	0.595 мг	~
бета Ситостерол	4.865 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.177 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.103 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.321 г	min 16.8 г	1.9%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.311 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.335 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	42.8%
18:2 Омега-6, цис, цис	0.284 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.049 г	~

Энергетическая ценность Лен составляет 27,8 кКал.

Порция = 370 гр (102.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.8 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	95 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕН

Лен богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,4 %

Чем полезен Лен

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лен, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лен, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт `Мармелад-шоколад`

Грибы в сливочном соусе

Сырная лепёшка на твороге

Лучшие рационы

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-02

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе