Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп пюре
| Вода | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Цветная капуста | 440 г |
| Картофель | 190 г |
| Сельдерей (корень) | 500 г |
| Морковь | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.5% | 1818 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 35.6% | 942 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 35.2% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 7.7% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 18.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 13.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.114 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5% | 6542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 3.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 52.7% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 3.4% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 29.5% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 21.5% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.4% | 2918 г |
| Кремний, Si | 13.1 мг | 30 мг | 43.7% | 146.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 12.1% | 2797 г |
| Натрий, Na | 228.87 мг | 1300 мг | 17.6% | 59.1% | 568 г |
| Сера, S | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7911 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 11.1% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 337.87 мг | 2300 мг | 14.7% | 49.3% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 8.1% | 4215 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 29.9% | 1122 г |
| Литий, Li | 9.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 12.8% | 2601 г |
| Медь, Cu | 35.26 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 11.7% | 2836 г |
| Молибден, Mo | 6.604 мкг | 70 мкг | 9.4% | 31.5% | 1060 г |
| Никель, Ni | 2.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.59 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 12.4% | 2674 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 10.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.1779 мг | 12 мг | 1.5% | 5% | 6745 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.758 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.8 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПЮРЕ
Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,7 %, кремнием - 43,7 %, хлором - 14,7 %
Чем полезен Суп пюре
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из св. Капусты (копия)
- Моцарелла в воде 45% ЧИЛЬЕДЖИНА
- Биточки и куриного филе
- Горчица баварская
- Запеканка творожная
- Жаренные караси в муке
- Суп гречневый
- Франтик с сыром
- Печенье мюсли
- Спагетти из твёрдых сортов пшеницы Market Collection
- @Пирог с ревенем на основе для улиток
- Шереметовский пирожок с маком
- Фрикасе из индейки ( justfood)
- Блины
- Краффины
- Хачапури ленивый из творога
- Sardīnes tomātu mērcē
- Whey protein шоколад
- Голень куриная
- Кирпичик Rīgas
- Мороженое Вито ягодное
- Запеч драник 19.05.2026
- Тушеные овощи
- SPARE RIBS
- Рис в куриный суп 19.05.
- Котлетки с крабовыми палочками
- Сырок глазированный со вкусом ванили
- САЛАТ вкусный
- Кус-кус с фаршем
- Май 19, сардины тушенные
- Печень трески маркет
- Семечки тыквы
- Козинаки богучарские
- Филадельфия лайт
- Бумага для жарки
- Салат с шпинатом,помидорами,яйцами и тунцом
- Конвертики из фарша
- Страчателла вкусвилл
- Салат Ассорти N4
- Чипсы картофельные запечённые со вкусом томатов
- Кабачковые оладьи с льняной мукой Натуся
- Пицца ассорти хаза кафе
- Фрикадельки куриные с вешенками и помидорами
- Омлет
- Хлеб дарницкий
- Тушёные овощи
- Крупка гречневая
- Белковое блюдо из жареного творога
- Салат летний
- Салат из печени трески Светлана
- Коржик
- Шаурма
- Суп сырно-капустный
- Лепешка творожная с нутеллой
- Proenergy сосиски
- Каша гречневая из крупки
- Kéfir 0%
- Гречка камолино
- Тушёные овощи
- Жаркое
- Макароны с фаршем
- Макароны с фаршем
- Мороженое протеиново-банановое
- Овсяное печенье
- Индейка с картофелем и грибами
- Мороженое «Белорусский пломбир»
- Рулет меренговый
- Борщ
- Свекольный
- Джем тропик
- Тирамису
- Рагу овощное Л
- Окрошка
- Окрошка свекольная
- Апельсиновый спритц
- Ролл с курицей
- Dr korner сыр
- Салат крабовый с капустой
- Суп свинина картофель
- Сыр Фитнес-лайт 25%
- Фисташки жаренные слабосоленные
- суп морская капуста, кальмары, тофу
- Милка
- Сосиски с беконом и сыром Berner-Würstchen
- Ростки Маша
- ПП десерт с клубникой и бананом
- Мука чечевичная Фермер
- Блины
- Фарш инд. с гов.
- Туркменский мясной пирог ИШЛЕКЛИ С БАРАНИНОЙ | Марина
- Щи веганские "Павлинка "
- Подливка из говядины
- Гречанники
- Йогурт
- Хреники
- Шашлык 7.06
- Смесь с пятерочки
- Джем
- Рамен овощной
- Мороженное пломбир со вкусом клубники и клубничным наполнителем в вафельном сахарном рожке с шоколадной глазурью
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
