Рецепт Май 15, 2026, фенхель с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Май 15, 2026, фенхель с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Май 15, 2026, фенхель с песто

Фенхель (луковица), сырой 472 г
Вино столовое белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) 12% об. 29 г
Подсолнечное масло 16 г
Pesto ( песто ) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Май 15, 2026, фенхель с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.4% 789 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18% 500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 6.2% 1442 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 13.5% 665 г
Лютеин + Зеаксантин 789.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 35.107 мкг 400 мкг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 15.6% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.694 мг 15 мг 18% 16.2% 557 г
Витамин К, филлохинон 81.9 мкг 120 мкг 68.3% 61.4% 147 г
Витамин РР, НЭ 0.8322 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2403 г
Макроэлементы
Калий, K 538.31 мг 2500 мг 21.5% 19.3% 464 г
Кальций, Ca 63.71 мг 1000 мг 6.4% 5.8% 1570 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1810 г
Натрий, Na 67.61 мг 1300 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6180 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7.3% 1229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1897 г
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 11.2% 805 г
Медь, Cu 85.82 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1165 г
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 6044 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 2% 4614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.856 г от 4.7 до 16.8 г 60.8% 54.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.085 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.856 г ~

Энергетическая ценность Май 15, 2026, фенхель с песто составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙ 15, 2026, ФЕНХЕЛЬ С ПЕСТО

Май 15, 2026, фенхель с песто богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 18 %, витамином K - 68,3 %, калием - 21,5 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Май 15, 2026, фенхель с песто

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Май 15, 2026, фенхель с песто, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Май 15, 2026, фенхель с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги