Рецепт Гуляш в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Войти

Рецепт Гуляш в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш в сливках

Молоко 2,5% 200 г
Филе грудки индейки 344 г
Перец сладкий красный 120 г
Эдамаме 80 г
Магги на второе. Смесь сухая для приготовления курицы в сливочно-чесночном соусе 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.6% 792 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 6.7% 1734 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.2% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.649 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15100 г
Витамин C, аскорбиновая 38.96 мг 90 мг 43.3% 50.3% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14423 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1526 мг 20 мг 0.8% 0.9% 13106 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.4 мг 2500 мг 1% 1.2% 9843 г
Кальций, Ca 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Кремний, Si 3.429 мг 30 мг 11.4% 13.2% 875 г
Магний, Mg 1.09 мг 400 мг 0.3% 0.3% 36697 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64935 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Хлор, Cl 2.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77703 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 5.5% 2137 г
Литий, Li 13.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8032 г
Медь, Cu 15.58 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6418 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 8986 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.0686 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гуляш в сливках составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ В СЛИВКАХ

Гуляш в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,3 %, кремнием - 11,4 %

Чем полезен Гуляш в сливках

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш в сливках, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Абрикосовый пирог
Автор Виктория
102.1
6
2.4
14.2
6
5 2
Сырная лепёшка на твороге
Автор Море Перемен
184.1
16.2
7
13.6
5
6 4
Болгарский фаршированный перчик
Автор Виктория
72.7
10.7
1.7
3.6
19
4 2
Интересные блоги
Василиса
12-07-2026
Как вы ограничиваете белок в рационе?
Наконец-то я дождалась приема у нефролога. Выписал...
3 95
Андрей_ANDY
09-07-2026
Дневник питания за 09.07.2026
Доброго дня всем. Сегодня снова за окном пасмурно,...
10 71
Страна дождей
07-07-2026
Дайджест
Быстро черкну сообщение, если кто-то задаётся вопр...
12 57
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2026-07-02
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2026-07-03
Калорийность: 1393 кКал
Витамины и минералы: 99%
Ирина Макс
2026-07-05
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 97%