Рецепт Омлет с творогом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Омлет с творогом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Кабачок (Припускание) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Творог 9% жирности 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Сковорода 1570

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.2% 469 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.8% 373 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 10% 477 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 10.1% 475 г
Витамин В4, холин 143.61 мг 500 мг 28.7% 13.7% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 7.9% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.351 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 13.2% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 5.8% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин Н, биотин 12.584 мкг 50 мкг 25.2% 12.1% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.903 мг 20 мг 19.5% 9.3% 512 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.19 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1906 г
Кальций, Ca 168.91 мг 1000 мг 16.9% 8.1% 592 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Натрий, Na 149.48 мг 1300 мг 11.5% 5.5% 870 г
Сера, S 186.55 мг 1000 мг 18.7% 8.9% 536 г
Фосфор, P 237.5 мг 800 мг 29.7% 14.2% 337 г
Хлор, Cl 242.76 мг 2300 мг 10.6% 5.1% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1147 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 4.1% 1158 г
Кобальт, Co 5.672 мкг 10 мкг 56.7% 27.1% 176 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1242 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1064 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 29.636 мкг 55 мкг 53.9% 25.8% 186 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9261 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1672 г
Цинк, Zn 1.0242 мг 12 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 1.083 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.146 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.066 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.557 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.128 г min 16.8 г 30.5% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и кабачком составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И КАБАЧКОМ

Омлет с творогом и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 21,1 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 56,7 %, селеном - 53,9 %

Чем полезен Омлет с творогом и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и кабачком, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы