Рецепт Салат Звонкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат Звонкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Звонкий

Куриная грудка (филе) 250 г
Груша 250 г
Морковь 130 г
Шпинат 35 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 125 г
Лимон 3 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Звонкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.9% 884 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.4% 2769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.4 мкг 900 мкг 40.7% 60.8% 246 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.165 мг 5 мг 43.3% 64.7% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин В4, холин 35.96 мг 500 мг 7.2% 10.8% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 17.8% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 22.9% 656 г
Витамин В9, фолаты 11.047 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 8.4% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 4.8% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7289 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 31.1% 482 г
Витамин РР, НЭ 2.9198 мг 20 мг 14.6% 21.8% 685 г
Ниацин 3.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.7 мг 2500 мг 9.5% 14.2% 1056 г
Кальций, Ca 40.96 мг 1000 мг 4.1% 6.1% 2441 г
Кремний, Si 8.236 мг 30 мг 27.5% 41.1% 364 г
Магний, Mg 44.56 мг 400 мг 11.1% 16.6% 898 г
Натрий, Na 36.53 мг 1300 мг 2.8% 4.2% 3559 г
Сера, S 81.87 мг 1000 мг 8.2% 12.3% 1221 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 16.3% 917 г
Хлор, Cl 52.49 мг 2300 мг 2.3% 3.4% 4382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 18.12 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 17.5% 853 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 5.1% 2924 г
Кобальт, Co 6.533 мкг 10 мкг 65.3% 97.6% 153 г
Литий, Li 1.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1552 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 12.4% 1206 г
Молибден, Mo 9.321 мкг 70 мкг 13.3% 19.9% 751 г
Никель, Ni 6.392 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 7.578 мкг 55 мкг 13.8% 20.6% 726 г
Стронций, Sr 28.74 мкг ~
Фтор, F 58.16 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6878 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 28% 534 г
Цинк, Zn 0.6267 мг 12 мг 5.2% 7.8% 1915 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Звонкий составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 398 гр (266.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗВОНКИЙ

Салат Звонкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 27,5 %, магнием - 11,1 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 65,3 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 13,8 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Салат Звонкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Звонкий, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Звонкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты