Рецепт Салат « Греческий ». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат « Греческий ». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат « Греческий »

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец Свежий 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Маслины без косточки Iberica 10 г
Лук красный свежий 20 г
Оливковое масло SITA 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Соль розовая гималайская 1 г
Укроп Свежий 2 г
Петрушка 2 г
Сиртаки 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат « Греческий »".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.8% 1120 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 16.4% 942 г
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 18.3% 847 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.907 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6772 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 53.75 мг 90 мг 59.7% 92.6% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8287 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27933 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 20.5% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.4358 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4589 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.89 мг 2500 мг 5.4% 8.4% 1840 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11173 г
Кремний, Si 6.179 мг 30 мг 20.6% 31.9% 486 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12739 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12059 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 1.6% 10320 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 3.7% 4255 г
Хлор, Cl 31.96 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8380 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 42% 368 г
Литий, Li 25.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2296 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 9.6% 1611 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 8.1% 1921 г
Никель, Ni 5.536 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15278 г
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17637 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 9.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5958 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат « Греческий » составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ « ГРЕЧЕСКИЙ »

Салат « Греческий » богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 59,7 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат « Греческий »

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат « Греческий », калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат « Греческий », рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги