Рецепт Вафли из риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Вафли из риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из риса

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Рисовая мука, белая 12 г
Миндальная мука 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.8% 1118 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.7% 793 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1230 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В4, холин 99.34 мг 500 мг 19.9% 10.6% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.444 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7348 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Витамин Н, биотин 8.497 мкг 50 мкг 17% 9.1% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2765 мг 20 мг 11.4% 6.1% 879 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.78 мг 2500 мг 3.7% 2% 2724 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3925 г
Кремний, Si 34.629 мг 30 мг 115.4% 61.7% 87 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1523 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2799 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 3.7% 1422 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 8.2% 650 г
Хлор, Cl 57.84 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.8 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 51.94 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2618 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 18.6% 288 г
Литий, Li 1.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.4933 мг 2 мг 24.7% 13.2% 405 г
Медь, Cu 134.89 мкг 1000 мкг 13.5% 7.2% 741 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 3.9% 1369 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 14.038 мкг 55 мкг 25.5% 13.6% 392 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 6.93 мкг ~
Фтор, F 63.14 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6335 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.9165 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.114 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли из риса составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ РИСА

Вафли из риса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 115,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 24,7 %, медью - 13,5 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Вафли из риса

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из риса, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы