Рецепт Соус песто с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус песто с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	220 г
Базилик, свежий	116.3 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	8.5 г
Сок лимонный	9 г
Уксус бальзамический	3.5 г
Оливковое масло	20.2 г
Соль Валетек	2.4 г
Перец черный, молотый или горошек	0.3 г
Кедровый орех	20.6 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30.7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	5.9%	1041 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	10.5%	577 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	2.6%	2305 г
Углеводы (общие)	13.2 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	11.3%	541 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	1.8%	3377 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.6 мкг	900 мкг	9.2%	5.6%	1090 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.852 мг	5 мг	17%	10.4%	587 г
бета Криптоксантин	12.416 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1523.561 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.6%	2400 г
Витамин В4, холин	29.77 мг	500 мг	6%	3.7%	1680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	1.3%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	3.9%	1575 г
Витамин В9, фолаты	32.46 мкг	400 мкг	8.1%	4.9%	1232 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	3.3%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	5.92 мг	90 мг	6.6%	4%	1520 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.266 мг	15 мг	8.4%	5.1%	1185 г
гамма Токоферол	0.58 мг	~
Витамин Н, биотин	0.616 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8117 г
Витамин К, филлохинон	120.4 мкг	120 мкг	100.3%	61.2%	100 г
Витамин РР, НЭ	0.7374 мг	20 мг	3.7%	2.3%	2712 г
Ниацин	0.026 мг	~
Бетаин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.89 мг	2500 мг	10.6%	6.5%	944 г
Кальций, Ca	161.51 мг	1000 мг	16.2%	9.9%	619 г
Кремний, Si	0.05 мг	30 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Магний, Mg	45.8 мг	400 мг	11.5%	7%	873 г
Натрий, Na	231.87 мг	1300 мг	17.8%	10.9%	561 г
Сера, S	72.02 мг	1000 мг	7.2%	4.4%	1389 г
Фосфор, P	155.6 мг	800 мг	19.5%	11.9%	514 г
Хлор, Cl	0.59 мг	2300 мг			389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	2.002 мг	18 мг	11.1%	6.8%	899 г
Йод, I	22.43 мкг	150 мкг	15%	9.1%	669 г
Кобальт, Co	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	1.1%	5650 г
Литий, Li	0.059 мкг	~
Марганец, Mn	1.0231 мг	2 мг	51.2%	31.2%	195 г
Медь, Cu	322.15 мкг	1000 мкг	32.2%	19.6%	310 г
Молибден, Mo	0.657 мкг	70 мкг	0.9%	0.5%	10654 г
Никель, Ni	0.335 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	1.659 мкг	55 мкг	3%	1.8%	3315 г
Фтор, F	0.18 мкг	4000 мкг			2222222 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6329 г
Цинк, Zn	1.1652 мг	12 мг	9.7%	5.9%	1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.48 г	~
Валин	0.415 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.337 г	~
Лейцин	0.668 г	~
Лизин	0.522 г	~
Метионин	0.106 г	~
Треонин	0.311 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.422 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.328 г	~
Аспарагиновая кислота	0.806 г	~
Глицин	0.278 г	~
Глутаминовая кислота	1.423 г	~
Пролин	0.546 г	~
Серин	0.448 г	~
Тирозин	0.287 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.211 г	от 0.9 до 3.7 г	23.4%	14.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.318 г	от 4.7 до 16.8 г	49.3%	30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.064 мг	~
Кампестерол	0.955 мг	~
бета Ситостерол	10.983 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.101 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.075 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.051 г	~
14:0 Миристиновая	0.175 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.279 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.512 г	min 16.8 г	26.9%	16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.319 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.062 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.561 г	от 11.2 до 20.6 г	22.9%	14%
18:2 Линолевая (ud)	2.291 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.17 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Соус песто с фасолью составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО С ФАСОЛЬЮ

Соус песто с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17 %, витамином K - 100,3 %, кальцием - 16,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 19,5 %, железом - 11,1 %, йодом - 15 %, марганцем - 51,2 %, медью - 32,2 %

Чем полезен Соус песто с фасолью

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус песто с фасолью, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус песто с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Катерина

2026-07-02

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2026-07-05

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Сырники с морковью, изюмом, бананом

Ленивые творожные вареники

Болгарский фаршированный перчик

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе