Рецепт Лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки

Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Вода 500 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.5% 1404 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 8.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 2.1% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6957 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3686 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 10.5% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2799 мг 20 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.49 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2825 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3908 г
Магний, Mg 37.91 мг 400 мг 9.5% 10% 1055 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 22034 г
Сера, S 25.17 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3973 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 12.4% 846 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1775 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 13.1% 800 г
Марганец, Mn 0.9962 мг 2 мг 49.8% 52.4% 201 г
Медь, Cu 126.53 мкг 1000 мкг 12.7% 13.4% 790 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Селен, Se 8.037 мкг 55 мкг 14.6% 15.4% 684 г
Фтор, F 84.78 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4718 г
Цинк, Zn 0.8424 мг 12 мг 7% 7.4% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.275 г от 0.9 до 3.7 г 30.6% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.656 г от 4.7 до 16.8 г 14% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.275 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.262 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лепешки составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ

Лепешки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 49,8 %, медью - 12,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Лепешки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги