Рецепт Кекссс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Кекссс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекссс

Кокосовое молоко на растительной основе 185 г
Яйцо куриное 200 г
Мука ржаная Селяночка 37 г
Какао 51 г
Псилиум 23 г
Овсяные хлопья "геркулес" 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекссс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.5% 1117 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 6% 831 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В4, холин 110.64 мг 500 мг 22.1% 11.1% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 7.1% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.367 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6282 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.6% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин Н, биотин 11.417 мкг 50 мкг 22.8% 11.4% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.19 мг 20 мг 11% 5.5% 913 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.83 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2318 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3255 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1643 г
Натрий, Na 58.83 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2210 г
Сера, S 86.53 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 8.1% 619 г
Хлор, Cl 75.95 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3028 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1625 г
Кобальт, Co 4.917 мкг 10 мкг 49.2% 24.7% 203 г
Марганец, Mn 0.5851 мг 2 мг 29.3% 14.7% 342 г
Медь, Cu 102.08 мкг 1000 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2800 г
Селен, Se 17.127 мкг 55 мкг 31.1% 15.6% 321 г
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13482 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.9275 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.085 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.46 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.393 г min 16.8 г 14.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кекссс составляет 199,4 кКал.

  • Порция = 480 гр (957.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКССС

Кекссс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 49,2 %, марганцем - 29,3 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Кекссс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекссс, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекссс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы