Рецепт Салат огурец, пекинская, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурец, пекинская, перец
| Огурец парниковый | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, пекинская, перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.1% | 1818 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 23.4% | 1245 г |
| альфа Каротин | 0.436 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 27.5% | 1059 г |
| бета Криптоксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 12% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 29.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.669 мкг | 400 мкг | 8.9% | 26% | 1121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.87 мг | 90 мг | 68.7% | 200.9% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 8.8% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 62.9% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4673 мг | 20 мг | 2.3% | 6.7% | 4280 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.81 мг | 2500 мг | 8.2% | 24% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 12% | 2421 г |
| Кремний, Si | 24.903 мг | 30 мг | 83% | 242.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 9.4% | 3170 г |
| Натрий, Na | 157.35 мг | 1300 мг | 12.1% | 35.4% | 826 г |
| Сера, S | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 9775 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 9.9% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 245.68 мг | 2300 мг | 10.7% | 31.3% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 7.9% | 3681 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 30.1% | 970 г |
| Литий, Li | 16.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 27.2% | 1073 г |
| Медь, Cu | 55.65 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 16.4% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 1.79 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.6% | 3911 г |
| Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14139 г |
| Фтор, F | 2.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 199005 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.2599 мг | 12 мг | 2.2% | 6.4% | 4617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.358 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.348 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, пекинская, перец составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ, ПЕКИНСКАЯ, ПЕРЕЦ
Салат огурец, пекинская, перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 68,7 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 83 %
Чем полезен Салат огурец, пекинская, перец
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- Пельмени телятина
- Гарнир киноа, овощи, чечевица
- Борщ
- Пицца на слоеном тесте аэрогриль моя май
- Соус из печеных овощей
- Мороженое протеин сыр эскимос
- Гарнир смесь киноа и чечевицы
- Омлет с кабачка и и сосисками
- Котлеты с грибами
- Салат с морковью и дайконом
- Банановый коктейль с мороженым
- Осянная каша
- Леп
- Вафли из тунца
- Оладьи куриные с сыром
- Рис бурый
- Кексики творожные
- Рубленая котлета куриная
- Омлет
- Минтай в соевом соусе
- Окорок свиной
- Салат с брокколи
- Болоньезе с тунцом
- Protein pro+ vanila
- Салат Княжеский
- Шаурма
- Окрошка
- Омлет с тунцом
- Dukatos
- Борщ
- Heinz фасоль в томатном соусе без сахара
- Crème fraiche Сметана 30%
- Греческий йогурт теос
- Обед шашлычный
- Творог 1,8
- Куринная отбивгая ермолино
- Какао порошок
- Probio BIO Kolinka гречневые сакароны
- Салат с курицей
- Блины
- Салат Мимоза с кетой
- Какао-порошок
- Голубцы из пекинки
- Овощи зам. 3.05–5.05
- Рыба Хамса обжаренная в томатн. соусе
- Jellyfish
- Свекла
- Куриные вафли
- Запеченые котлетки
- Рагу
- Яичный протеин со вкусом «Раф-кофе»
- Салат с черри, моцареллой и рукколой
- Хворост мой
- Слойка хачапури
- Салат из капусты 5.26
- Сельдь филе на коже
- Соус с базтликом
- Щавелевый суп с мясом и яйцом
- Ветчина Императорская
- Запеканка из творога 9% с грушей и псиллиумом
- Тефтели из инд грудки
- Рыба в соусе с базиликом
- Сливовый соус
- Сырники ржаные
- Печеночные оладьи
- Grenade white chocolate cookie
- Сыр творожный ломтик с прованскими травами
- Острые крылышки KFC
- Йогурт греческий "Imlek"
- ПП Сникерс 3.05
- Острые крылышки KFC
- Мидии в рассоле Ашан
- Окрошка Нигора
- Бутерброд в квартире
- СМУЗИ ЯБЛОКО, ОГУРЕЦ ПЕТРУШКА ЛИМОН
- Люля из курицы Нигора
- Булгур с овощами куриный шницель
- Итого масса
- Печеный картофель
- Гуляш из говядины с гречкой
- Вертута/ плацинда
- Морс брусника клюква
- Овощи с ветчиной
- Лепешка
- Витаминный салат
- Фарш готовый куриная грудка + бедро
- Рубленные куриные котлетки
- Манты с говядиной Нигора
- Салат с сыром и грибами
- Наггетсы
- Кабачки, лук, баклажан, морковь, цветная капуста, красный перец
- Фарш куриный
- Тесто для пельменей
- Пицца
- Эклеры без крема
- Шампиньоны
- Щавелевый суп
- Пельмени домашние
- Шампиньоны в рукаве
Метки: Как приготовить Салат огурец, пекинская, перец, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец, пекинская, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
