Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 45 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 232 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7% 1288 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.3% 1406 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 3.7% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.526 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6129 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 9.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 3.092 мкг 50 мкг 6.2% 5.5% 1617 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1529 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1735 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.34 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1889 г
Кальций, Ca 99.78 мг 1000 мг 10% 8.9% 1002 г
Кремний, Si 15.464 мг 30 мг 51.5% 45.9% 194 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 4.3% 2101 г
Натрий, Na 307.95 мг 1300 мг 23.7% 21.1% 422 г
Сера, S 32.39 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3087 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 10.7% 834 г
Хлор, Cl 493.83 мг 2300 мг 21.5% 19.2% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 4.4% 2030 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 8.7% 1026 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 8.9% 1005 г
Медь, Cu 50.23 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 1991 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 6.7% 1329 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.157 мкг 55 мкг 5.7% 5.1% 1742 г
Стронций, Sr 13.94 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16835 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2197 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.133 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 291 гр (326.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 112.2 ккал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,5 %, фосфором - 12 %, хлором - 21,5 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги