Рецепт Салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслом

Салат (латук) 25 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Редис 80 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Огурец парниковый 100 г
Авокадо 95 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.3% 933 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.3% 1000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 6.4% 2211 г
альфа Каротин 5.061 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1894 г
бета Криптоксантин 5.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 10.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 22.908 мкг 400 мкг 5.7% 8.2% 1746 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 21.6% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 14.4% 991 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22831 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 23% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.6332 мг 20 мг 3.2% 4.6% 3159 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.28 мг 2500 мг 10.5% 15% 950 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 2.9% 5005 г
Кремний, Si 19.133 мг 30 мг 63.8% 91.3% 157 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 4.7% 2994 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 1% 13416 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9001 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 6.4% 2210 г
Хлор, Cl 29.38 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.3 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 39.01 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6696 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 34.8% 412 г
Литий, Li 13.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 9.4% 1516 г
Медь, Cu 106.43 мкг 1000 мкг 10.6% 15.2% 940 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 10% 1429 г
Никель, Ni 5.859 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14474 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30651 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 10.2% 1401 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4321 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.706 г от 4.7 до 16.8 г 36.3% 51.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.02 мг ~
Кампестерол 0.969 мг ~
Стигмастерол 0.388 мг ~
бета Ситостерол 19.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.826 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.069 г min 16.8 г 18.3% 26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.821 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 69.9 ккал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛОМ

Салат с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслом, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги