Рецепт Лепёшка роти с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Лепёшка роти с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка роти с сыром и шпинатом

Творог 5% жирности (Запекание) 80 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 70 г
Укроп (Тушение) 5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 80 г
Роти 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка роти с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.2% 613 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.3% 409 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4% 956 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 8.6% 445 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.65 мг 5 мг 33% 12.6% 303 г
Лютеин + Зеаксантин 2811.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.5% 690 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 43.582 мкг 400 мкг 10.9% 4.2% 918 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 7.3% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 3.3% 1157 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 2.074 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2411 г
Витамин К, филлохинон 83.5 мкг 120 мкг 69.6% 26.5% 144 г
Витамин РР, НЭ 3.472 мг 20 мг 17.4% 6.6% 576 г
Ниацин 0.874 мг ~
Бетаин 26.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.41 мг 2500 мг 10.3% 3.9% 971 г
Кальций, Ca 215 мг 1000 мг 21.5% 8.2% 465 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 150000 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 4.4% 871 г
Натрий, Na 347.01 мг 1300 мг 26.7% 10.2% 375 г
Сера, S 93.18 мг 1000 мг 9.3% 3.5% 1073 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 9.5% 400 г
Хлор, Cl 340.25 мг 2300 мг 14.8% 5.6% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 3.8% 1003 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9934 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Медь, Cu 56.82 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1760 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4292 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.363 мкг 55 мкг 13.4% 5.1% 747 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57887 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.9358 мг 12 мг 7.8% 3% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.351 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка роти с сыром и шпинатом составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 262.5 ккал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА РОТИ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Лепёшка роти с сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 33 %, витамином B2 - 14,5 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином K - 69,6 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 21,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 25 %, хлором - 14,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Лепёшка роти с сыром и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка роти с сыром и шпинатом, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка роти с сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги