Рецепт Лимонные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Лимонные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 80 г
Лимонная цедра, сырая 7 г
Мука пшеничная 60 г
Кукурузный крахмал 15 г
Разрыхлитель Dr.Oetker 2 г
Лимонный сок 5 г
Масло авокадо для жарки и запекания 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.4% 1041 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.6% 982 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 8.2% 435 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 3.7% 950 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 1.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.5% 1000 г
Витамин В4, холин 93.6 мг 500 мг 18.7% 6.6% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 3.8% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.599 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15391 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.3% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 2.9% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.842 мкг 50 мкг 15.7% 5.6% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3206 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1514 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.62 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 4057 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1% 3764 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7634 г
Натрий, Na 54.64 мг 1300 мг 4.2% 1.5% 2379 г
Сера, S 68.73 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1455 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 3.5% 1026 г
Хлор, Cl 63.09 мг 2300 мг 2.7% 1% 3646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2171 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 14.3% 247 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17094 г
Медь, Cu 35.93 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2783 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Селен, Se 11.689 мкг 55 мкг 21.3% 7.6% 471 г
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17986 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.665 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Лимонные кексы составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 281.7 ккал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ

Лимонные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином H - 15,7 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Лимонные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонные кексы, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты