Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Сахар песок 60 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17% 450 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.9% 1564 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.8% 783 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 4.9% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 28.028 мкг 400 мкг 7% 5.4% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 1.032 мкг 3 мкг 34.4% 26.3% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 5.02 мкг 50 мкг 10% 7.7% 996 г
Витамин РР, НЭ 2.6906 мг 20 мг 13.5% 10.3% 743 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.95 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2274 г
Кальций, Ca 105.06 мг 1000 мг 10.5% 8% 952 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2185 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3473 г
Сера, S 168.69 мг 1000 мг 16.9% 12.9% 593 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 14.9% 513 г
Хлор, Cl 75.96 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7287 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2525 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 10.1% 757 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 43.53 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2297 г
Молибден, Mo 5.086 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1376 г
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Селен, Se 22.087 мкг 55 мкг 40.2% 30.8% 249 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18921 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3788 г
Цинк, Zn 0.362 мг 12 мг 3% 2.3% 3315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.073 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.458 г ~
Лизин 1.149 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.229 г ~
Заменимые аминокислоты 6.784 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.682 г ~
Пролин 1.622 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 130,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (130.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 130.6 ккал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Творожная паста

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты