Рецепт сырники с кокосовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт сырники с кокосовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с кокосовой

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
кокосовая стружка 35 г
Сахар песок 25 г
Творог Савушкин продукт с массовой долей жира 1% 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с кокосовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.8% 594 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.3% 1352 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.5% 773 г
Витамин В4, холин 51.71 мг 500 мг 10.3% 6% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 22.108 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1809 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 15.4% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1% 5859 г
Витамин Н, биотин 7.998 мкг 50 мкг 16% 9.3% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.009 мг 20 мг 15% 8.7% 665 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.77 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2178 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1204 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2332 г
Натрий, Na 53 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2453 г
Сера, S 141.24 мг 1000 мг 14.1% 8.2% 708 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 10.8% 538 г
Хлор, Cl 101.21 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 18.1% 321 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1635 г
Медь, Cu 61.33 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1631 г
Молибден, Mo 6.378 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1098 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 21.543 мкг 55 мкг 39.2% 22.8% 255 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13188 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.692 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 4.937 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 1.08 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.991 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность сырники с кокосовой составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 171.8 ккал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ

сырники с кокосовой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен сырники с кокосовой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с кокосовой, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с кокосовой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты