Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 2500 г
Лук репчатый 64 г
Морковь 153 г
Картофель 391 г
Подсолнечное масло 4 г
Фарш куриный с луком 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.8% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.7% 4977 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.6% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.5% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 53.4% 537 г
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 57.5% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 14.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 23.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 10596 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 16.4% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2972 мг 20 мг 6.5% 18.7% 1542 г
Ниацин 1.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.15 мг 2500 мг 7% 20.1% 1427 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7905 г
Кремний, Si 12.895 мг 30 мг 43% 123.6% 233 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 13.5% 2109 г
Натрий, Na 10.46 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12428 г
Сера, S 34.96 мг 1000 мг 3.5% 10.1% 2860 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 13.5% 2151 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.6 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 39.81 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 6.9% 4167 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6726 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 68.4% 419 г
Литий, Li 16.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.8% 2985 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 14.1% 2033 г
Молибден, Mo 6.673 мкг 70 мкг 9.5% 27.3% 1049 г
Никель, Ni 1.689 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 2.466 мкг 55 мкг 4.5% 12.9% 2230 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 161.42 мкг 4000 мкг 4% 11.5% 2478 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 29% 988 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 6.9% 4251 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги