Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Вода	1000 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива)	300 г
Лисички	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	9.4%	1206 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	8.5%	1333 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	3%	3776 г
Углеводы (общие)	5.8 г	~
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	30.1%	377 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.9%	2960 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.3 мкг	900 мкг	12.7%	14.4%	787 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.616 мг	5 мг	12.3%	14%	812 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.424 мг	1.8 мг	23.6%	26.8%	425 г
Витамин В4, холин	3.82 мг	500 мг	0.8%	0.9%	13089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	7.4%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	6.8%	1667 г
Витамин В9, фолаты	19.71 мкг	400 мкг	4.9%	5.6%	2029 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	3.8%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	11.27 мг	90 мг	12.5%	14.2%	799 г
Витамин D, кальциферол	0.885 мкг	10 мкг	8.9%	10.1%	1130 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.853 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.243 мг	15 мг	8.3%	9.4%	1207 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.095 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1%	10909 г
Менахинон-4 (МК4)	0.579 мкг	~
Витамин РР, НЭ	10.4439 мг	20 мг	52.2%	59.3%	191 г
Ниацин	5.759 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	845.65 мг	2500 мг	33.8%	38.4%	296 г
Кальций, Ca	41.99 мг	1000 мг	4.2%	4.8%	2382 г
Кремний, Si	5.794 мг	30 мг	19.3%	21.9%	518 г
Магний, Mg	25.25 мг	400 мг	6.3%	7.2%	1584 г
Натрий, Na	44.6 мг	1300 мг	3.4%	3.9%	2915 г
Сера, S	20.14 мг	1000 мг	2%	2.3%	4965 г
Фосфор, P	130.5 мг	800 мг	16.3%	18.5%	613 г
Хлор, Cl	38.73 мг	2300 мг	1.7%	1.9%	5939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.3 мкг	~
Бор, B	24 мкг	~
Ванадий, V	17.58 мкг	~
Железо, Fe	1.436 мг	18 мг	8%	9.1%	1253 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	16854 г
Кобальт, Co	7.546 мкг	10 мкг	75.5%	85.8%	133 г
Литий, Li	7.629 мкг	~
Марганец, Mn	0.0783 мг	2 мг	3.9%	4.4%	2554 г
Медь, Cu	91.3 мкг	1000 мкг	9.1%	10.3%	1095 г
Молибден, Mo	2.275 мкг	70 мкг	3.3%	3.8%	3077 г
Никель, Ni	0.773 мкг	~
Рубидий, Rb	64.4 мкг	~
Селен, Se	0.85 мкг	55 мкг	1.5%	1.7%	6471 г
Стронций, Sr	1.18 мкг	~
Фтор, F	59.31 мкг	4000 мкг	1.5%	1.7%	6744 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	2.6%	4425 г
Цинк, Zn	0.2978 мг	12 мг	2.5%	2.8%	4030 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.454 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.256 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.252 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.072 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.79 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.161 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.58 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.156 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.44 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.455 г	min 16.8 г	2.7%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.415 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.075 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	5.3 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Сырный суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B2 - 23,6 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 52,2 %, калием - 33,8 %, кремнием - 19,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 75,5 %

Чем полезен Сырный суп с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный суп с грибами, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-07-02

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе